京の老舗 ちゃんこ処
ちゃんこや大関

京都市中京区壬生土居ノ内町19-21
【ナビ検索用電話番号】075-323-0880

せいろ蒸し

大鍋 4,400円 中鍋 2,800円

唯一無二のお出汁で蒸しました。蒸し上がったお野菜は格別です。
とってもヘルシーで女性に大人気!豆乳のつけダレでお召し上がりください。

塩ちゃんこ

1人前 2,400円

鶏ガラと甘エビ、香味野菜でじっくりとスープを抽出しました。
モンゴル産岩塩とフランス産天然塩を加え、あっさりとした味わいに仕上げました。

ごますりちゃんこ

1人前 2,400円

各自で擦って食す白胡麻と、和風醤油味のスープが絶妙なバランスです。
北海道利尻昆布、うるめ、鯖、とんぼの削り節で出汁を丁寧にとっています。

味噌ちゃんこ 噂の発酵鍋!

1人前 2,500円

京都の西京味噌を使用。和風スープと紅白の味噌がベストマッチです。
和風出汁がベースで、ほどよいアクセントになっています。

キムチちゃんこ 噂のW発酵鍋!

1人前 2,600円

味噌ちゃんこにキムチと豆板醤、キムチのたれを乗せて、旨辛な味に仕上げました。
ほどよい辛さが、うまい酒を誘います。

赤KARA鍋 夏限定!

1人前 1,520円

ガツンと美味しい旨辛鍋です。
秘伝のタレと、ちゃんこのスープをブレンドした韓国風の焼き鍋です。